インフォメーション
2022.07.22 (Fri) 17:37
土用の丑の日はウナギ料理
明日は土用の丑の日ということで、
うなぎ料理ご用意しました！
『ウナギのマトロート』
うなぎを赤ワインで煮込んだフランス古典料理。
うなぎで自家製ベーコンを巻き、燻製香りをプラス。香りと食感のアクセントとして、ごぼうのフライを添えています。
魚料理ですが、しっかり味が濃いので、フルボディの赤ワインがおすすめです🍷
ちょっと変わったうなぎ料理、ぜひお試しください。
2022.07.16 (Sat) 15:40
7月24日料理教室 残り1席！
7月24日開催
料理教室のお知らせ 残り1席！
レッスン内容
・ご自宅でも作りやすいキッシュ
・しっとり、皮カリカリ鷄もも肉のソテー
・コーヒーグラニテとクリームチーズのプリン
シェフが調理するところをご覧いただき、
最後に試食していただきます。
お昼ごはんは抜いてきてください。
試食時にはお料理に合うワインを提案させていただきます。
※ワイン、飲み物は別料金
レシピ、筆記用具はこちらでご用意しています。
日時
7月24日(日)
12:00〜15:00
定員6名
参加費 ¥4500
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返信を持って予約完了となります。
先着順となります。
満席の際はキャンセル待ちを受付けます。
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