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2025.06.30 (Mon) 11:34
夏のスパークリングワインフェア

【夏のスパークリングワインフェア】
〜8月31日
シェフ兼ソムリエ長浦の夏のイチオシ、スパークリングワイン3種類を特別価格で
パッセリーナブリュット
60ml ¥450 120ml ¥800 750ml ¥4000
イタリアの固有品「パッセリーナ」で造った珍しいスパークリングワイン
レモンの酸にグレープフルーツのような苦味、ハープも感じられる炭酸も力強く、爽やかの一言に尽きる夏にふさわしい一杯
スマロッカ カバブジョニョス
60m ¥500 120ml ¥900 750ml ¥4500
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られるスペインのスパークリングワイン
ぶどう品種は伝統的な「バレリャーダ」「チャレッロ」「マカベオ」の3種類、青リンゴの風味がほんのり甘い、女子スタッフからの人気NO.1
シャルルードガザノーヴブリュット
60ml ¥650 120ml ¥1200 750ml ¥6000
王侯貴族や政治家に好まれてきた、1811年に設立された歴史あるメゾンのスタンダードキュヴェ
ピノノワール、ムニエと黒ぶどう主体のしっかりとしたコクと
24ヶ月にわたる瓶内発酵により生み出されるトースト香が魅力のシャンパーニュ
どうしてもフェアのメニューに入れたかったので、お値段がんばりました