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2025.10.14 (Tue) 17:54
オーガニックワイン フェア
「オーガニックや自然派ワインは身体にいいかもしれないけど、味はちょっとなぁ…」
と思っていませんか？
僕は思ってました！
探せばありました！
(まぁ、ほぼ酒屋さんが見つけてくれたのですが…)
ナチュラル感のある味が苦手なシェフ兼ソムリエが選んだ
ちゃんと美味しいオーガニックワインを7種類
グラスで提供しています
⓪ジプシー ブランドブラン 120ml ¥1000
オーストラリア マクラーレンヴェイル
シャルドネ 100%
②テヌータ デル ジアイ 120ml ¥900
イタリア ヴェネト
リソン、シャルドネ
②プラテッロ ルガーナ カトゥリアーノ
120ml ¥1300
イタリアロンバルディア DOC ルガーナ
トレッビアーノ ディ ルガーナ 100%
③バサック ル マンポ ブラン 120ml ¥1200
フランス ラングドック IGP コート ド トング シャルドネ100%
④ペルルダルシュ フランス ソーテルヌ
貴腐 シャトーダルシュのセカンド
60ml ¥950
⑤カサ デ モウラス ダン パレイテ
120ml ¥1200
ポルトガル DOCダン トウリガナショナル等黒白多品種混合
⑥テンポーレ ヘネラシオン
120ml ¥1100
スペイン IGP バホ・アラゴン ガルナッチャ100%
⑦ロシン アリカンテ ブーシェ
120ml ¥1500
ポルトガル アレンテージョ
アリカンテ ブーシェ100%(土着酵母)