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ビストロタンオタン

インフォメーション

2020.09.29 (Tue)  16:55

マグロ屋で極太松茸!?

いつもお世話になっている大阪中央卸売り市場のマグロ屋さんで、なぜか松茸を発見‼️

「たまにまわってくるんですよ〜、原価割れでいいのでいかがです?」と言われて即決で購入しました。

中国産ではありますが(国産はなかなかお目にかかれません、あっても物凄く高価)傘が開いてないのにこの大きさ!!

今週いっぱいは出せるかなーと思います。

極太松茸と生ハムと鯛のブイヨン ¥1580(税別)
極太松茸と九条ねぎのペペロンチーノ ¥1980(税別)


ぴあ株式会社様発行の尼崎塚本食本に掲載していただきました。
ご近所のお店も沢山載っていますのでぜひ書店にてお買い求めください。

ランチは完全予約制となっております。
前日までにご予約ください。
追加情報として、毎週火曜日は仕入れ、仕込みの為ランチ営業はしておりませんのでご了承ください。


2020.07.27 (Mon)  17:34

お盆休みのお知らせ

2020年、8月15 日(土)、16日(日)、17日(月)を休業させていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
暑い日はビールもいいけど…
よく冷えたスパークリングワインもいかがですか?
ということで、ビストロタンオタンでは、
スパークリングワインを3種類グラスで提供します。
スパークリングワインの素晴らしさを知っていただきたい!という思いで、値段も精一杯がんばりました。

1番左から
サンテロ ピノロゼ フラワーボトル 480円税別
一言で表すと「チャーミング❤️」
ラベルも可愛いお花のボトル。
ラズベリーを思わせる香りと酸味。

真ん中は
マーレ グランリゼルバ 580円税別
一言で表すと「グラマラス💋」
50ヶ月瓶内熟成で、コクのある味わい。カバなので瓶内熟成によりきめ細かい泡立ち。

右端は
ポルジェス ブリュト 680円税別
一言で表すと「エレガンス✨」
正真正銘シャンパンがなんとこのお値段!!
やはりシャンパーニュはきめ細かい泡立ちと上品さが素晴らしい♪

上記の3種飲み比べ 980円税別
※お一人様一回限り

今年の暑さはスパークリングワインで乗り切りましょう❗️

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